28 makkelijke recepten & de basis van Ayurvedisch koken uitgelegd!
Simply is jouw inspirerende gids om zelf Ayurvedisch te koken en zo je body, mind & spirit te voeden. Met een paar trucjes kan elke keuken worden omgetoverd tot een Ayurvedische keuken! 
De recepten die we met je delen zijn eenvoudig te maken en bevatten vaak maar een paar ingrediënten. Wij geloven we dat eten op zijn best is als het puur, makkelijk en simpel is — net als het leven zelf.
Wat kun je verwachten? 85 pagina’s gevuld met Ayurvedische wijsheid:
Introductie over voeding & Ayurveda
Waarom plantaardig eten?
De 5 elementen & de dosha’s
De geheimen van Ayurvedisch koken en eten
De 6 smaken
De dosha’s en de seizoenen
Voedselcombinaties — do’s en dont’s
Recepten voor Vata, Pitta en Kapha